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承一曰台一曰砧以石为之不然以槐桑木半埋地中遣无所摇动砧(zh

2022-08-24 14:52:36 发布 浏览 227 次

承,一曰台,一曰砧,以石为之。不然,以槐桑木半埋地中,遣无所摇动。

砧(zhēn):垫座。

承,又叫台,又叫砧,用石制成。不然,用槐树、桑树半截埋在土中,使它不能摇动。

檐,一曰衣,以油绢或雨衫、单服败者为之。以檐置承上,又以规置檐上,以造茶也。茶成,举而易之。

檐(yán):亦作“簷”。凡物下覆,四旁冒出的边沿都叫檐。这里指铺在砧上的布,用以隔离砧与茶饼,使制成的茶饼易于拿起。

油绢:涂过桐油或其他干性油的绢布,有防水性能。雨衫:防雨的衣衫。单服:单薄的衣服。

檐,又叫衣,可用油绢或穿坏了的雨衣、单衣来做。把檐放在承上,再把规放在檐上,就可以压制茶饼了。压制成饼后,可以很方便地拿起来,再做另外一个。

芘莉音杷离,一曰籝子,一曰篣筤。以二小竹,长三尺,躯二尺五寸,柄五寸。以篾织方眼,如圃人土罗,阔二尺以列茶也。

芘莉(bìlì):芘、莉为两种草名。此处指一种用草编织成的列茶工具。原注音为杷离,与今音不同。

篣筤(pánɡláng):篣、筤为两种竹名。此处义同芘莉,指一种用竹编成的笼、盘、箕一类的列茶工具。扬雄《方言》:“笼,南楚江沔之间谓之篣。”

芘莉音杷离,又名籝子,又名篣筤。用两根三尺长的小竹竿,制成身长二尺五寸,手柄长五寸,宽二尺的工具,用竹篾织成方眼状的竹匾,就像种菜人用的土罗,用来放置刚制成的茶饼。

棨,一曰锥刀。柄以坚木为之,用穿茶也。

棨(qǐ):古时刻木以为信符称为棨,另指仪仗中用黑缯装饰的戟。此处指用来在茶饼上钻孔的锥刀。

棨,又叫锥刀。用坚实的木料做柄,用来给茶饼穿孔。

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